![[VIN904] Domaine Philippe Girard - Vigne Adaim - AOP Ladoix - Rouge - 2022 BodegaPiedraNegraRouge sur une palette entre fruits](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0864/2071/7909/files/71845_e4c227b6-7375-423d-97f7-abf521ccb303.jpg?v=1744272062)
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sur une palette entre fruits confiturés et structure pimentée
ce domaine nous offre des vins fougueux
Saint-Bris-le- Vineux
C'est dans ce cadre que j'ai adoré la cuvée Blanc de Noirs qui offre fraîcheur et finesse
Seuls les meilleurs raisins de 2010 ont été choisis
[VIN904] Domaine Philippe Girard - Vigne Adaim - AOP Ladoix - Rouge - 2022 BodegaPiedraNegraRouge sur une palette entre fruitsUn Ladoix qui envoie du lourd ! Le Domaine Philippe Girard nous livre ici une superbe expression du Pinot Noir, tout en fruit et en lgance. Ce 2022 sduit par sa fracheur, son quilibre et ses tanins soyeux qui donnent une belle structure sans en faire trop. On retrouve une belle intensit aromatique, entre petits fruits rouges et notes pices. Un vrai plaisir dguster ds maintenant ou aprs quelques annes en cave !