Labadens, Vacqueyras Blanc Thomas, 2021 Château Mouton Rothschild belebende Säure und seidig geformte

belebende Säure und seidig geformte Tannine

Sein Alleinstellungsmerkmal: die Kombination aus alten Reben

je nach persönlicher Stilvorliebe

Das hält den Holzeinfluss spürbar im Hintergrund und lässt die mineralische Seite des Weins deutlich hervortreten

Nach Studium in Weinbau und Önologie stieg Paul Chavy 2020 in das Familiendomän ein und gründete parallel seine eigene

Labadens, Vacqueyras Blanc Thomas, 2021 Château Mouton Rothschild belebende Säure und seidig geformteLabadens Vacqueyras Blanc Thomas 2021 ist eine seltene weie Spezialitt aus dem sdlichen Rhne Tal und genau das macht ihn so spannend. In Vacqueyras wird nur wenig Weiwein erzeugt, daher steht dieser Wein fr Charakter, Herkunft und ein bewusst gepflegtes Stck regionaler Tradition. Mit Clairette als Hauptrebsorte und kleinen Anteilen von Grenache Blanc und Viognier verbindet er alte Rebsorten mit einem ppig blumigen Stil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt