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Die Trauben stammen aus Serralunga d’Alba
Nach einer behutsamen Pressung und einer ersten Gärung reift der Wein in Edelstahltanks und teilweise in kleinen Eichenfässern
sandig-mergeligen Schichten
Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden: Die Grundweine werden separat ausgebaut
um dem Wein Tiefe und Komplexität zu verleihen
Dalla Valle Maya 2019 Tarlant Die Trauben stammen aus SerralungaDalla Valle Maya 2019 ist die ikonische, rar produzierte Spitzen Cuve vom stlichen Hang der Oakville Bench in Napa Valley. Sie verbindet Przision und Tiefe mit der Energie eines hochgelegenen Terroirs aus roten, vulkanischen Bden. Benannt nach der Tochter der Grnderfamilie, zhlt Maya seit Ende der 1980er Jahre zu den groen Kultweinen Kaliforniens und wird regelmig hoch bewertet. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Granat Purpur mit violetten
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