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Ausgebaut mit rund 80% neuem französischem Eichenholz und etwa 15% ganzen Trauben
Limette und einem Hauch Mandeln sorgen für eine herrlich komplexe Struktur
Die Nase empfängt einen mit einem komplexen Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln
López de Heredia arbeitet sehr traditionell mit sorgfältiger Weinbergsarbeit und niedrigen Erträgen
gefolgt von einer mehrjährigen Reifung auf der Hefe
Matarromera, Esencia NV De Loach Ausgebaut mit rund 80% neuemMatarromera Esencia NV steht fr die elegante, charakterstarke Seite der Ribera del Duero und verbindet Tradition mit einem modernen, nachhaltigen Qualittsanspruch. Hinter dem Wein steht Carlos Moro, der das familire Erbe der Region mit groer Sorgfalt weitergefhrt und Matarromera zu einem der bekanntesten Namen der Zone gemacht hat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, intensiver Farbe und einer konzentrierten Ausstrahlung. In der